Notre carte

Planche à partager (2 personnes) - Tome, Chèvre frais, Chorizo, Saucisse sèche, Pâté.

Planche à partager (2 personnes) - Tome, Chèvre frais, Crudités, Tartines de tapenades.

Saucisson - Chorizo - Tome

Tome, Chèvre frais, Crudités

Légume de saison sur un lit de chèvre frais, coiffé de tranches de tome gratinées. Tartine accompagnée de pommes de terre dorées au four et d'une salade composée.

Emincé de poulet sur un lit de fromage blanc frais à la moutarde et au cumin, surmonté de champignons frais et de tome gratinée

THE Burger 100% tarnais ! Viande française 100% pur boeuf issue directement de la Ferme (Garrigues) Tome du fromager - Pain du boulanger - Salade/tomates/oignons/cornichons du potager Sauce Gigi'gantesque ! Accompagné de ses potatoes et d'une salade composée

• Le p'tit Burger 100% tarnais ! Viande française 100% pur boeuf issue directement de la Ferme (Garrigues) Tome du fromager - Pain du boulanger - Salade/tomates/oignons/cornichons du potager Sauce Gigi'gantesque ! OU • La p'tite Tartine Poulette Emincé de poulet sur un lit de fromage blanc frais à la moutarde et au cumin, surmonté de tome gratinée ET • Pommes de terre dorées + 1 Boisson au choix + 1 Surprise

MENU MÉDIÉVAL ➺ Apéritif de Bienvenue • Hypocras (blanc ou rouge) ou Jus de pomme • Saucisson très bon ➺ Plat complet • Poulet joyeux à l’almori (Fricassée de Poulet sauté à l’huile d’olive puis mijoté dans almori, ail frit, graines de cumin, coriandre et poivre ) • Délice de Porée (Velouté d’épinards et fenouil, mijoté au lait d’amande et gingembre) servi avec : • Semoule géniale (Couscous cuit dans bouillon, almori, ail frit au safran des Indes) OU • Patates chouettes (Poilée de pommes de terres dorées à l’huile d’olive, paprika et cumin) ➺ Dessert • Crumble excellence aux Pommes (au lait d’amandes gingembre et girofle) & son Pain d'Épices • Café offert

Fromage blanc frais, Compotée de pommes, Cannelle

Brownie incroyable sur un lit de cookie génial

Délicieuses glaces fermières parsemées de cristaux de sirop d'érable. Parfums (selon disponibilités) : Vanille - Chocolat - Café - Noisette - Cacahuète - Pistache - Caramel touche salée - Noix de coco - Confiture de lait/Rhum - Menthe - Mandarine - Citron - Citron vert - Citron/gingembre - Mandarine - Mangue - Fraise

Délicieuses glaces fermières parsemées de cristaux de sirop d'érable. Parfums (selon disponibilités) : Vanille - Chocolat - Café - Noisette - Cacahuète - Pistache - Caramel touche salée - Noix de coco - Confiture de lait/Rhum - Menthe - Mandarine - Citron - Citron vert - Citron/gingembre - Mandarine - Mangue - Fraise

Délicieuses glaces fermières parsemées de cristaux de sirop d'érable. Parfums (selon disponibilités) : Vanille - Chocolat - Café - Noisette - Cacahuète - Pistache - Caramel touche salée - Noix de coco - Confiture de lait/Rhum - Menthe - Mandarine - Citron - Citron vert - Citron/gingembre - Mandarine - Mangue - Fraise